第66节
直播开始,是一道沉稳的旁白。随着旁白的起转承合,镜头渐渐推进,他们看到了……厨房?
“欢迎收看《艾兰特美食探》,我是今天的厨师嘉宾徐大庆。”一个身高一米七五,身穿白色衣服,带着白色高帽的男子站在厨房后面。
“我们今天制作的是炸酱面,这是艾兰特经典美食,需要的材料有面粉,黄豆,黄瓜,胡萝卜,肉丁……”男子将右手伸向厨房台面。
这个厨房是普通的家庭厨房,但要比家庭厨房大两倍,采购全景结构,观众们可以清晰的看清台面。
“还是第一次看到这种综艺。”
“挺像我家厨房的。”
“看着比较熟悉……”
……
星际上也有综艺节目,但大多是《星际旅行》《探索旅行星》这些背景华丽投资华丽的,大家习惯了绚丽多彩的综艺。面前只在一个演播室里播出,四周除了舞台就是厨房,这种环境看的十分简洁单调。
“炸酱面主要分三个步骤,制作黄豆酱,制卤,煮面。我们现在演示黄豆酱……”这是徐大庆拿起一碗黄豆,一碗面粉。
“我知道这种豆子,加在球米饭里挺好吃。”
“直接煮着也好吃?”
“拿面粉做什么?”
……
观众们知道黄豆和面粉的大致吃法。黄豆可以煮着吃,面粉加水后放入烤箱,这是大家这段时间摸索出来的方法,但是这两个放在一块……有点没看懂。
“正宗的黄豆酱需要提前煮好黄豆,大概煮两个小时左右,时间越长越好,然后沥水沥干。这些是我提前煮好的,我们把黄豆放进大盆里,然后加入面粉,凉水,食盐……”星际有海,也有了食盐。随着黄豆,面粉,食盐三者的不断搅拌,大家发现这三者渐渐融合在了一起。
“这是做黄豆饼?”
“黄豆面粉饼?”
……
大家之前把注意力放在演播室环境,但随着徐大庆动作,观众们渐渐注意起徐大庆的双手。这是一双十分均匀有力的大手,面粉和黄豆在他手中不断糅合,他们没想到,面粉黄豆还能这么的结合在一块……
十分钟后,就在大家以为徐大庆做黄豆饼时,只见他把这些东西放在一个透气的板子上,上面盖上香草棉絮。
“正宗的黄豆酱需要发酵两到三天,我们时间有限,这是制好的黄豆酱,我们用这些黄豆酱制作节目。这些黄豆这两天会全天直播……”徐大庆把黄豆酱原料放在一边,拿出一个提前弄好的黄豆盒子。
盒子是黑色的黄豆酱,里面粒粒均匀,跟刚才的黄豆成为强烈反差。
“不可能!”这是星际观众的第一反应。
这些黄豆不可能变成这些黑色黄豆酱的,就算真变成了,也根本无法食用!
“这能吃?”
“一个不是直播的直播。”
“比亚里卡又发生了大笑话!”
有不少观众表现强烈怀疑,徐大庆没有看到直播评论,而且进入正题:制作炸酱面。
……
同一时间,比亚里卡农业局,一众农业人员紧张的看着直播。为了这场直播,他们这段时间动用了所有宣传力量,对《美食探》抱有着极大期望,而现在刚开场半小时,大家从期望变成了紧张——
“康纳奇长官?”有人看向康纳奇。
“先看直播。”康纳奇深吸口气。
现在还有40天元古节,他们想在元古节前刺激下经济,别的不说,至少要保住第三位置……政府把焦点全压在了艾兰特农作物上。农作物和食物是相辅相成的,他目标不高,只希望这场直播能圆满结束,比亚里卡别再成为星际笑话了!
“面条需要揉面, 醒面,拉面三个步骤,我们先进行第一步,按照5:3比例加入面粉清水……”《美食探》演播室里, 徐大庆开始制作面条。
“开始揉面了!”直播视频前, 艾玛对着厨房的位置大喊。艾玛和娜塔莉都是比亚里卡大三学生,两人星际语言专业, 在福满乐风靡的第一时间, 就购买了盲盒。
她们喜欢钻研其他星国文化,盲盒之后, 她们又购买了玉米,番茄,红薯……这些农作物清甜爽口。特别是番茄,她们从未吃过这么可口的蔬菜!
她们成为了艾兰特粉丝,这次艾兰特直播《美食探》,她们提前购买了艾兰特农作物,这些农作物都是费好大功夫凑齐了。万事俱备,她们刚才完全掰着手指数时间的。
“我把时间设定成了一小时, 应该可以。”这时娜塔莉从厨房里出来。她刚才按照直播步骤煮了黄豆, 等黄豆煮烂后,就可以按照视频制作黄豆酱。
“现在到了揉面环节,直播里要求面粉清水5:3。”艾玛给娜塔莉闪了个位置道。她们是在宿舍制作的,此时宿舍桌子上摆满了炸酱面材料, 面前是《美食探》的虚拟投屏。
“这看着像面粉饼, 我之前试过, 味道不太好吃。”艾玛有样学样的做着。她之前根据星网教程做过面粉饼,制作方法就是把面粉和清水搅拌在一起, 然后加入香料放进烤箱。制作出来的口味一般,步骤上没有视频里好吃。
“我跟你一起。”娜塔莉卷起袖子,跟着视频一起揉面。
三分钟后,徐大庆揉好面。他将面团放在桌子上,切成小块,揉匀,上面刷油:“我用的大豆油,咱们没有大豆油的可以用剑齿猪油,剑齿牛油代替。”
他全部刷好,放进一旁的盘子里,上面盖上保鲜纸:“我们需要醒十分钟,趁这个时间,我们先进行炸酱。”
徐大庆拿出一块咕咕鸡肉,开始切丁:“炸酱面应该用肉质更鲜的嫩肉,现在超市不容易买到,我们可以用咕咕鸡肉代替……”咕咕鸡是星际本土家禽,味道比不上猪肉鸡肉,但肉质偏软没酸味儿,是口感最接近鸡肉的。
“咱们有没有咕咕鸡?”艾玛揉好了面团,看向娜塔莉。
“没有……”娜塔莉有些遗憾,接着想到,冰箱里面还有一些咕咕鸡肉。
“真的有!”她翻了一圈,找到一袋咕咕鸡肉,这些鸡肉已经提前制成了肉丁,直接化冻就行。