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第12节

 

“那怎么行,野菜粥太单调了,我再给你做点好吃的。”叶遥清点着面前的东西,美滋滋想着再做点什么好吃的。

云世子这么好的人,怎么能一碗野菜粥就打发了,太敷衍。

七玖在一旁解释道:“实不相瞒,世子和我是今早偷偷出来的,得快些回去才好。”

“那我就做个肉臊刀削面吧,放心很快的。”

说着,她抱着东西快步跑向厨房。

取适量面粉加水按揉,迅速揉好后放到一旁醒面,叶遥甩了甩酸酸的手腕,开始做肉臊子。

之所以选择刀削面,就是因为没拉面那般费时费力费手腕。

五花肉切细丁,热油下锅煸炒后加入少许香叶和八角,肉沫变色后再加酱油和白糖调味提色,肉沫的香味飘进院里,七玖狠狠吸了几口气,感叹道:“世子,好香啊。”

云峥放下手中的粥碗,起身朝厨房走了过去。

肉臊子很简单很快,最后勾芡收汁便起锅完成。

这时,旁边灶台上的热水也烧开了。

叶遥左手拿着粗/长的面团,右手拿着小巧的匕首,对着锅里的热水朝面团上轻轻一划,一条匀称漂亮的刀削面就落入沸水中。

接着便是一下,两下,锋利的匕首动得极快,若说之前叶遥还需细致掌控力道,而在顿悟灵刃合一后,手中的刀具都如臂驱使,有如神助。

只需随行随手一切,便是完美的刀削面!

一片片薄厚均匀,似乎每一片都同样长短,同样粗细……

厨房门外,扶门而战的云峥,看着叶遥那熟练到随心而动的匕首时,直接愣在原地。

双目圆瞪,竟是入了迷。

这天下,竟然真的有这般浑然天成的刀法?

作者有话说:

推基友的预收:《和科举文男主做邻居(美食)》

柳清融穿越古代十年了,才发现邻居家的小儿子赵易安是科举文男主,而自己家还是赵家的死对头。

原著里,赵易安不惧贫苦,身边人的作对,以状元鲤鱼跃龙门,飞黄腾达。

而作为死对头的全家死在了饥荒逃难的途中。

问:和邻居已经是几十年的死对头后,发现邻居家居然是主角团怎么破?

现在抱大腿,还有救吗?

答:没救了,等死吧。

柳清融不抛弃,不放弃,积极的带领自家爹妈和恶毒的大房分家,用自己的双手经营起了小饭馆。

四喜丸子、辣白菜、酸菜鱼、黄焖鸡、生腌蟹、梅子扣肉……

小饭馆里任君挑选。

只是这生意做着做着,赵易安怎么经常出现在柳清融身边。

柳清融:我没招惹你,你干什么?

赵易安:我不是破坏这个家的,我是来加入这个家的。

肉臊刀削面(下)

◎草莓香甜的汁液瞬间在唇齿溅开,好吃!◎

看着叶遥削面的动作,云峥右手不由伸出剑指,一道道剑招随在脑海中不停滑动。

他似乎触碰到了什么,正要细细感悟时,叶遥手中的刀光停了。

此时停下来,云峥才发现,那不是什么刀光,而是一把小巧的匕首,仅仅一把匕首就用出了刀的气魄。

云峥心头微震,一种被卡着不上不下的感觉萦绕,他头皮紧绷,用力蜷缩了两下手指,这才稍稍缓解。

抬脚走近厨房,正想再问问,却被猛扑而来的面汤热气糊了一脸,醇厚的面香携裹着肉臊的咸香。

云峥视线从匕首上挪到正在煮面的叶遥身上,彼时她正拿着木勺,专注地搅动着锅里的面条,瘦削的脸上是纯粹的笑,看得出来她是真的很喜欢做吃食。

一腔热爱,难怪小小年纪能有这般厨艺和刀工。

云峥停下,按捺住询问的冲动,不忍叨扰。

刀削面一熟就快速捞起,叶遥将面条分装成一大两小的三碗,没有高汤就加一勺面汤,再在面条上舀两大勺肉臊子,最后撒上一把葱花便完成了。

叶遥看着颜色分明的三碗面,满意地点点头,用木托盘把面条装上,一扭头就看到云世子不知何时来了厨房。

她冲他招了下手,语气愉悦道:“你来了,快看,香不香,快不快?”

云峥下意识迈步走到灶前,目光落在碗中,紧接着呼吸微滞,只见那刀削面躲在肉臊下方,一根根一片片匀称得几乎一模一样,表面光滑收尾流畅自然。

虽是匕首,却比他见过的大厨刀法精湛,那种奇妙的感觉似乎又来了。

并起剑指,恰在此时,七玖主动过来拿过托盘:“公主,世子,我来端吧。”

云峥目露遗憾,转而看向那小巧的匕首,目露赞叹道:“公主的刀工非常好,浑然天成,云峥冒昧一问,如何能达成这般刀法?”

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